鱼类质量评估计划融合遥远和亲自（面对面）交付
2021年下半年，赫尔和古尔港卫生管理局的高级港口健康检查员安东尼·霍兰（Anthony Horan）与我们的陆上培训团队联系了有关鱼类质量评估培训。当时，自我们的任何培训计划都因COVID-19大流行而亲自交付已有近两年的时间，现在我们的许多学习者现在使用笔记本电脑远程参加我们的培训课程或通过在线电子学习计划进行学习。
最初，我们为安东尼和他的同事提供了半天的远程交付鱼类质量评估培训课程的原则。安东尼将其视为培训解决方案的一部分。他想有机会通过触摸和闻到鱼的质量来了解更多有关评估鱼类质量的信息，并且还认为这对他的同事有益。在检查进口到英国的鱼时，这些新知识将有助于他们。
正如我们对2021年的告别并欢迎2022年，我们开始目睹锁定限制的放松。2022年1月下旬，我们的国家学习和标准经理Lee Cooper与Anthony举行了一次远程会议。我们同意我们将开始计划我们的交付中级鱼类质量评估培训课程。这包括我们基于理论的鱼类质量评估培训计划的原则，以及至少两天（但通常为两天）的实际评估。
快进到2022年3月底，计划全面流动。Lee与Seafish批准的教练一起，Paul Neve在北林肯郡Killingholme的新建造设施中与Anthony进行了现场访问。这是进行两天的实践培训的地方。由于学习者的数量，决定将在2022年5月提供两门课程。
从协调个人保护设备到订购鱼类，可以组织很多中间鱼类质量评估培训课程。但是，安排两门课程（包括现场访问）的时间和精力在交货方面支付了股息。
每次培训课程的第一天都是由Zoom由另一位海饮培训师Adrian Barratt提供的。这是基于理论的元素，学习者扩大了对托里和QIM鱼类质量评估方案的了解。然后，在第二天和第三天，保罗在亲自进行了实用的会议上，学习者能够评估整个生鱼的眼睛，g，皮肤和肉。其次是品尝煮熟的鳕鱼和斑块样品。交付三天后，每个学习者都可以通过完成90分钟的在线“开放书”测试来测试自己的知识。
训练进展顺利。这些课程的内容恰好是团队已经拥有的知识。他们都赞扬保罗的知识，并认为课程的实际部分非常好。阿德里安（Adrian）也因他提供的理论部分而受到赞扬。
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了解我们的更多信息中间鱼质量评估培训课程和有关我们培训课程范围的信息，请访问我们陆上培训课程网页。
有关我们的课程的进一步帮助和查询，请给我们的陆上培训团队发送电子邮件：onshore@seafish.co.uk