针对鱼贩，鱼类弗里尔和海鲜处理器的学徒制
在英国，学徒制的资金各不相同，因此您应该联系当地提供商，以确认您所在地区有哪些规则。他们还应该告诉您哪些学徒制对您的业务最有用。我们与几个学徒提供者合作，但这可能不包括您可以联系的所有提供商。重要的是，您必须决定哪个提供商和哪个学徒制度最适合您。
- 学徒制可能对您的业务很有价值，因为：
- 学徒制可以支持员工发展，以便员工具有重要的技能和知识。
- 学徒制可能与您的业务运营直接相关。
- 学徒制可以帮助提高生产力和产出质量。
- 一个Pprenticeships可以帮助吸引人才。
- 通过随附的学徒制定新的工作角色，可以导致更多更好的应用程序。
我们与其他组织合作，为陆上海鲜行业提供英国的学徒制：
在英国不同地区，学徒制的交付方式不同。苏格兰，威尔士，英格兰和北爱尔兰可用的海鲜学徒也可能会有所不同。使用以下链接以了解有关海鲜行业学徒制的更多信息。
鱼煎炸学徒制
鱼类和芯片行业的企业可以使用各种学徒制，为人们提供知识和技能，使其成为出色的鱼煎炸人。
学徒制不仅适合新员工，也不仅仅适合年轻人。从事业务一段时间甚至更高职位的年长员工也可以从事学徒制。
鱼类煎炸企业可以在威尔士，北爱尔兰和苏格兰获得基于鱼类和贝类行业的学徒制。在英格兰，可用的学徒是基于标准的生产厨师学徒制。
生产厨师和高级生产厨师是英格兰鱼类油炸企业的两个主要学徒制。
布莱克浦（Blackpool）和菲尔德学院（Fylde College）和受训练培训都具有以这些标准为鱼类和芯片商店提供支持的经验。
有关更多信息，请查看鱼煎炸学徒制网页。
鱼贩学徒制
在英格兰，雇主可以从2级鱼贩学徒制造中受益于海鱼，食品和饮料NSA，并在超市和独立的鱼贩的积极支持下。
威尔士，北爱尔兰和苏格兰都在2级和第3级提供基于鱼类和贝类行业技能的学徒框架。
这些框架为鱼贩提供了很好的服务。
在英格兰，可以在英格兰找到鱼贩学徒标准和评估计划此网页，这也提供了指向计划培训提供者潜力的链接。
在威尔士，学徒制是基于全面而灵活的鱼类和贝类熟练技能框架，该框架涵盖了鱼片，鱼贩，加工商，商人和双壳折扣中心的工作人员。
该框架目前正在审查中（2021年初），修订后的框架将于今年晚些时候提供。
在北爱尔兰，这两个框架适合鱼和贝类雇主。
在苏格兰的苏格兰鱼贩可以承担鱼类和贝类现代学徒制和先进的现代学徒制。
鱼类加工和海鲜制造商的学徒制
在英格兰，有两种食品运营开拓者学徒标准和评估计划，由食品和饮料国家技能学院（FDNSA）制定。
食品过程操作员和相关学徒标准适用于鱼类和贝类加工部门的几部分。
其他食品和饮料学徒制对于鱼类加工者的潜在利益标准：
- 高级工程师
- 食品和饮料工程师
学徒提供者
自2017年5月以来，在英格兰，鱼类和贝类部门的学徒制一直基于新的开拓者食品运营标准（加工部门），炸鱼和生产烹饪（鱼炸）。
在英格兰，我们正在与四个学徒提供者，HIT Training和Blackpool和Fylde Fish Friers，Grimsby Institute和Lincoln大学（NCFM）合作，为海鲜处理器合作。有许多提供者支持超市的渔夫学徒制，但是我们知道这一点还可以有效地支持独立的鱼贩部门。
在威尔士，北爱尔兰和苏格兰，陆上鱼类和贝类行业的学徒制是基于鱼类和贝类框架的资格。
英国
北爱尔兰
- 南部地区学院
威尔士
- 寒武纪训练- 整个威尔士（2级和3级学徒制）
- Coleg Cambria- 北威尔士，（2级和3级学徒制） - 炸鱼领域。
苏格兰
免费的海鲜指南
Seafish发表了一份高度信息的海鲜指南，其中有64页，其中包含有关鱼类和贝类和海鲜行业的详细信息。该指南的副本可从我们这里获得，每笔为5英镑，或者以较大的订单打折。
海鱼认可的学徒提供者和一些选定的紫菜教练有资格获得教职员工和学徒（鱼类和贝类）的免费指南，并在某些课程上进行了学员。这些可以直接从我们的陆上团队获得。
更多信息
如果您需要更多信息，请联系Seafish的陆上培训团队。
E：onshore@seafish.co.uk