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  • 包装和浪费

    包装和废物立法来保护消费者和降低海鲜产业的碳足迹。
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  • 动物副产品处理

    动物副产品的处理是由立法,不受其他形式的浪费。
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  • 污染物

    污染物是任何物质在食物中发现,没有故意补充道。
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  • 铅

    铅是一种不可取的污染物的食物,因为它对健康有害的影响。海鲜是由其水平在欧盟立法。
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  • 镉

    镉是一种污染物,可以发现在一些种类的海鲜。镉水平控制在欧盟立法。
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  • 汞

    汞是一种污染物中发现一些食物,包括海鲜。它是由欧盟立法。
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  • 二恶英和多氯联苯

    二恶英和多氯联苯(PCBs)是污染物,可以发现在一些种类的海鲜。
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  • 多环芳烃

    多环芳烃(多环芳烃)发现某些类型的海鲜的污染物。水平由欧盟立法。
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  • 三聚氰胺

    三聚氰胺是一种污染物,是由欧盟立法。
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  • 海洋生物毒素

    海洋生物毒素可以偶尔污染某些种类的海鲜,尤其是过滤器喂养的物种。
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  • 组胺

    组胺可能会在某些种类的海鲜。它的存在是由立法。
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  • 放射性核素

    当情况发生导致radioactivity 水平;高于自然背景水平的食品,有欧洲范围内的立法来限制接触。
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