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  • 支持在线学习的资金

    有资金支持在线学习机会，而Covid-19社会距离要求阻碍了面对面培训。
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  • 包装和浪费

    包装和废物立法已经到位，以保护消费者和减少海产品行业的碳足迹。
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  • 动物副产品处理

    动物副产品的处理受到法律的控制，其他形式的废物不受影响。
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  • 污染物

    污染物是在食物中发现的任何非故意添加的物质。
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  • 铅

    铅是一种不受欢迎的食品污染物，因为它对健康有许多有害影响。其在海产品中的含量受到欧盟立法的控制。
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  • 镉

    镉是一种污染物，可以在一些种类的海鲜中发现。镉的含量是由欧盟立法控制的。
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  • 汞

    汞是一种存在于包括海鲜在内的一些食物中的污染物。它受到欧盟立法的控制。
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  • 二恶英和多氯联苯

    二恶英和多氯联苯(PCBs)是可能在某些种类的海产品中发现的污染物。
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  • 多环芳烃

    多环芳香烃(PAHs)是一些海产品的污染物。它们的含量由欧盟立法控制。
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  • 三聚氰胺

    三聚氰胺是一种受欧盟立法控制的污染物。
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  • 海洋生物毒素

    海洋生物毒素偶尔会污染某些种类的海产品，特别是滤食性海产品。
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  • 组胺

    某些种类的海产品可能含有组胺。它的存在受到立法的控制。
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