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基本食品卫生（在线）
此免费的在线课程适用于海鲜加工业务，用于鱼粉，客户服务角色，鱼贩和渔民。通过电子学习的中间食品卫生
该电子学习课程是为食品行业经理和主管量身定制的。它被英国的鱼粉，商人和加工商使用。危险分析关键控制点（HACCP）培训课程
HACCP培训课程由Seafish和苏格兰皇家环境卫生研究所（REHIS）认可。危害分析概论临界控制点（HACCP）海鲜行业
本简短的课程提供了危害分析关键控制点HACCP的介绍。基本危害分析临界控制点（HACCP）通过电子学习
该食品行业课程侧重于危害分析的七个原则关键控制点（HACCP）。食品真实性和完整性验证
海鲜行业的粮食真实性和完整性验证。找出涉及的内容以及如何预订。双壳类贝类安全培训课程
通过支持对海鲜净化人员和环境卫生官员（EHOS）的培训来确保更安全的贝类。双壳类净化操作培训
这一天的双壳类贝类行业课程重点介绍了安全净化或撤销活双壳类贝类所需的要求。双壳类净化管理
该海鲜课程重点介绍了确保更安全的实时双壳类服务所需的程序和管理控制。双壳类贝类卫生验证计划
一项高级，为期两天的环境卫生官员（EHOS）。鱼类质量评估培训课程
根据公认的方案，鱼类质量评估应是客观的。我们的课程超出了“良好/差”的质量。我们旨在量化质量。鱼类质量评估原理（原始或煮熟）
鱼类质量评估应是客观的，并基于公认的方案。它看起来超出了质量或差的质量，旨在量化质量。